BITTO D.O.P.
Prodotto nella Valle del Bitto e sugli alpeggi della Valtellina e in alcuni della Valle Brembana. Formaggio di alta qualità a latte crudo e pasta cotta.
Produced in the Bitto Valley and the alpine pastures of Valtellina and in some in Brembana Valley. A high quality cooked cheese made with raw milk.
Maggiori Informazioni
Description
Ingredienti | Ingredients
Latte vaccino, sale, caglio animale.
Raw cow’s milk, salt, animal rennet.
